Produse bio-ecologice -solutii naturale de igiena si intretinere

"Nu am mostenit pamantul de la parintii nostri, il imprumutam de la copiii nostri" (Lester Brown)


-ZECE MOTIVE PENTRU ORGANIC:
-1.Sa protejezi generatiile viitoare:
-"Nu am mostenit pamantul de la parintii nostri, il imprumutam de la copiii nostri" - Lester Brown. Copilul obisnuit este de patru ori mai expus decat un adult la cel putin opt pesticide cauzatoare de cancer larg folosite in alimente. Alegerile alimentare facute acum hotarasc sanatatea viitoare a copilului tau.

-2. Sa previi eroziunea solului:
-Solul este fundatia lantului alimentar in gradinaritul organic. In agricultura conventionala, totusi, solul este folosit mai mult ca un mediu de sustinere a plantelor in pozitie verticala, pentru a putea fi fertilizate chimic. Structura solului este neglijata si stratul superior este dus de ape sau de vant.

-3. Sa protejezi calitatea apei:
-Apa constituie doua treimi din masa noastra corporala si acopera trei patrimi din planeta. Pesticidele si alte chemicale contamineaza extins panza freatica si raurile si polueaza sursa noastra principala de apa potabila.

-4. Sa economisesti energie:
-Agricultura moderna foloseste mai mult petrol decat orice alta industrie. Este folosita mai multa energie pentru producerea fertilizatorilor sintetici decat pentru cultivarea si strangerea recoltei. Agricultura organica este inca bazata pe practici intensive de munca, cum ar fi plivitul manual, ingrasamintele naturale si acoperirea recoltelor in locul folosirii chimicalelor.

-5. Sa tii chimicalele departe de farfurie:
-Multe pesticide si ierbicide au fost inregistrate cu mult inainte ca cercetarile vaste care le leaga de cancer si de alte boli sa poate fi fondate. Sunt otravuri create sa ucida organisme vii si pot sa vatame si oamenii. Pe langa cancer, pesticidele sunt implicate in malformatiile congenitale, afectiunile nervoase si manipularile genetice.

-6. Sa protejezi muncitorii din ferme:
-Fermierii sunt expusi unui risc mult mai mare decat ceilalti oameni de a se imbolnavi de cancer. Sanatatea muncitorilor din ferme este de asemenea o problema serioasa in tarile in curs de dezvoltare, unde folosirea pesticidelor poate fi slab reglementata de lege. Aproximativ un milion de oameni sunt otraviti anual de pesticide.
-7. Sa ajuti fermierii saraci:
-Majoritatea fermelor organice sunt mici ferme familiale, proprietati personale de mai putin de 40 de hectare. Multe ferme de familie au fost pierdute in ultimii zece ani. Agricultura organica ar putea fi una din putine tactici de supravietuire ramase pentru micile ferme familiale.

-8. Sa sprijini o economie adevarata:
-Desi alimentele organice pot parea mai scumpe decat alimentele conventionale, preturile celor din urma nu reflecta costurile ascunse cum ar fi reglementarea si testarea pesticidelor, indepartarea si evacuarea deseurilor periculoase si pagubele produse mediului.
-Daca costurile de mediu si sociale ale produselor conventionale fabricate chimic ar fi adaugate acelor produse, ar fi de mai mult de doua ori pretul alimentelor organice.

-9. Sa promovezi biodiversitatea:
-Fermierul conventional foloseste monoculturile, cultivarea parcelelor mari de pamant cu acelasi tip de recolta an dupa an.
-Aceasta abordare lasa solul fara minerale naturale si nutrienti, care trebuie inlocuiti de fertilizatoare chimice in cantitati tot mai mari.
-Monoculturile sunt de asemenea mai susceptibile la paraziti, obligand fermierii sa se bazeze mai mult pe pesticide.
-Insectele au devenit rezistente genetic la anumite pesticide si in ciuda utilizarii marite a chimicalelor, pierderile de recolte sunt din ce in ce mai mari.
-Fermierii organici incurajeaza pradatorii naturali la fermele lor si sunt multumiti cu o recolta mai mica.
-Acestia practica de asemenea si rotatia culturilor pentru imbunatati sanatatea si energia solului.

-10. Pentru un gust mai bun:
-Agricultura organica incepe cu hranirea solului, ce duce la hranirea plantei si, in cele din urma, la imbunatatirea gustului.
-Intrebati-i pe numerosii bucatari care prefera sa foloseasca alimente organice.