In Stoc




[0] voturi
Alte detalii
-FULGI SECARA, 500 grame
-Comentariu:
-Secara nefiind cultivată in antichitate, s-a răspândit ca buriană în lanurile de grâu din Asia Mică de unde s-a răspândit în Europa.
-Secara este folosită ca cereală pentru pâine în special în Europa de est şi centrală unde este mai răspândită pâinea de secară
-În Germania secara are ambele utilizări ca pâine de secară şi ca furaj în hrana animalelor. Aici de exemplu în anul 2004 s-a recoltat de pe o suprafaţă de 635.000 ha 3,9 milioane tone de secară (din care s-au folosit 706.000 tone în industria de panificaţie)
-Se consuma cu: lapte, iaurt, sucuri naturale, fructe proaspete
-INFORMATII NUTRITIONALE pentru 100 grame:
-Valoare energetica - 1256 kJ (296 kcal)
-Proteine - 9,5 g
-Glucide - 60,7 g
-Lipide - 1,7g